Gatavojot jaunās bietītes cepeškrāsnī, palika visai daudz jauno biešu lapu (ar kātiem), kas ir vērtīgs produkts, bet, man personīgi, no ēšanas svaigā veidā „nolobās zobi” …
Maijs eiropā un īpaši Vācijā ir īstais sparģelu sezonas laiks. Latvieši negribīgi atbrīvojās no aizsprieduma ēst “asparāgus”, tomēr tirgū arvien biežāk var iegādāties pašmāju zemnieku…
Vajadzīgs Daudz, daudz svaigas salātu lapas, spināti un rucolla. Pāris tomāti. Gurķis. Mango. Garšvielas: Balsamico, laba olīveļļa un baziliks, nedaudz citrona sula. 1.solis Sagriežam gurķus,…
Šo vienkāršo, bet interesanto vistas pagatavošanas veidu man ierādīja pavisam īsta ķīniete :), kas kādu brīdi dzīvo Latvijā. Visi nepieciešamie produkti ir viegli pieejami jebkurā…
Vajadzīgs 300 ml saldā krējuma, 50. gr. cukura, 1 vaniļas pāksts, 2 tējkarotes želatīna, mazliet sviesta, zemenes (vai citas ogas) mērcei. Piezīmes Man bija vasarā…
Vajadzīgs 14 vidēji lieli āboli Sviests (pannas iesmērēšanai) Kanēlis ~ Cukurs 1/2 glāze Drumstalām: Sviests 100g. Milti (6 šaujas) Cukurs 1/2 glāze Vaniļas mērcei: 3…
Vajadzīgs Ingvera sakne; Medus; Citrons; Kā arī daži virtuves piederumi, kā nazis, virtuves dēlītis un trauks, kur dzērienu pagatavot. Es personīgi izvēlējos lielisku bļodu, kurai…
Vajadzīgs Konditorejas maisiņu. mandeles – 250. gr šokolāde – 100. gr olu baltumi – 120. gr tās ir apmēram 4 olas pūdercukurs – 200.gr 1.solis…
Vajadzīgs Konditorejas maisiņš ar uzgali. Mīklai: Milti – 100 gr. Margarīns – 50 gr. olas – 3 līdz 4 gab. sāls – šķipsniņa ūdens –…
Vajadzīgs mēs ēdām 3 cilvēki, tad nu mums bija šādas sastāvdaļas: baklažāni (3 vidēja izmēra) tomāti (kādi 4-5) mozarella siers (2 paciņas) ķiploks (kādas 3-4…