Vajadzīgs 1,5kg ērkšķogu 0,5kg banānu 1,5kg cukura 50-100 ml ūdens 1.solis Ogas noskalo, nogriež kātiņus, liek katlā pielej ūdeni un maisot vāra, līdz tās mazliet…
Šis konkrētais ievārījums nav paredzēts ilgai glabāšnai, bet gan apēšanai ar rīta pankūkām, rudenī, tāpēc cukuru pievienoju nedaudz. Ja grib uzglabāt līdz pavasarim, vajadzēs pievienot…