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cuisine asiatique ou méditerranéenne
Il est souvent décrit comme ayant une saveur “comme croquer dans du peanut brittle”
elle offre un parfait équilibre entre douceur et acidité
incluant ex-fûts de bourbon et de sherry pour complexité
Des critiques notent des saveurs fruitées mûres combinées à une élégance minérale et des épices asiatiques
Cote Rotie Maison Rouge George Vernay cotes de provence cuisine asiatique ou méditerranéenneLe Cte Rtie "Maison Rouge" de Georges Vernay est un vin rouge 100 % Syrah dexception, alliant puissance, finesse et lgance, issu de vieilles vignes sur un terroir granitique exceptionnel du sud de lappellation. Gnralits Type de vin : Rouge Cpage : 100 % Syrah Volume : 75 cl Degr dalcool : 12,5 % Terroir et vignoble Lieu dit : Maison Rouge, au sud de lAOC sur des coteaux abrupts et granitiques ge moyen des vignes : 50 ans Densit de plantation : 10 000
