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Der Wein reift 18 Monate lang in Barriques
die dank der lebendigen Säure und der salzigen Mineralität wie „wegpoliert“ wirken und in den Hintergrund treten
Leder und Lakritz entfalten sich harmonisch und werden von einer feinen Würze begleitet
leicht rauchigen Unterton begünstigen
Seit den frühen 2010er‑Jahren wurde der Besitz umfassend neu ausgerichtet – mit akribischer Weinbergsarbeit
Domaine Rolet Pere & Fils, Macvin Du Jura Blanc Cantine di Ora Der Wein reift 18 MonateMacvin du Jura Blanc von Domaine Rolet Pre & Fils ist ein charaktervoller Likrwein aus dem Jura, der die aromatische Kraft der Savagnin Traube mit der Tradition der Region verbindet. Sein besonderer Stil entsteht durch die Verbindung von frischem Traubenmost und Tresterbrand ein echtes Stck Jura Handwerkskunst mit langem historischen Hintergrund. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich meist in einem hellen Goldton mit warmen, leuchtenden Reflexen. In
