Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 120mm homecook_use l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiques

l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiques solides

Souvent utilisé pour hacher les légumes et trancher le sashimi

Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕 浩平)

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués à l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 120mm homecook_use l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiquesA mainstay of professional kitchens, the Petty knife is a small general purpose knife used for peeling, shaping, slicing fruits and vegetables, chopping herbs, cutting cheese, and making garnishes.