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Avec sa lame épaisse et lourde
Ce fourreau Saya Black-Ishime est le compagnon idéal pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka
La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité
garantissant une préparation rapide et sans effort de vos plats préférés
La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm 長谷川 Avec sa lame épaisse etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 50.00
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