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• Dosage : 0 g/L
Assemblage : 90% Meunier et de 10% Chardonnay de Baslieux-sous-Châtillon
VINIFICATION : Au gré du vin avec ferment indigène
Cépage : 100% Pinot noir
nous assemblons trois parcelles de vieilles vignes de plus de 45 ans en moyenne
Bertrand-Delespierre - Saignée des Terres Amoureuses 2015 Bio • Dosage : 0 g/LChampagne Ros de Saigne 36 heures de macration sur raisins grapps. Vinifi et lev en demi muids (600L). Fermentation malo lactique bloque. Crus : Chamery, cueil, Villedommange Cpage : 100% Pinot noir Millsime : 2015 Dosage : Extra brut, 2 g L
US$ 845.00
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