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L’élégance de sa lame fine réside dans sa capacité à trancher les ingrédients en un seul mouvement fluide et ininterrompu
Avec le temps
et la housse est entièrement cousue à la main
il offre un format idéal pour la plupart des tâches en cuisine
le camping
Santoku VG-10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm nail clipper L’élégance de sa lame fineSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
