42 Chablons Ovales - 24x34 mm Entremets Individuel Les entremets praliné et gianduja

Les entremets praliné et gianduja

À noter : le volume de 1000 ml correspond à un entremets pour 6 à 8 parts

20 feuilles de papier sulfurisé (20 x 20 cm) pour une cuisson propre et sans adhérence

technique et visuellement fort

revêtu d'une couche anti-adhérente

42 Chablons Ovales - 24x34 mm Entremets Individuel Les entremets praliné et giandujaChablons ovales : 42 dcors de 24 x 34 mm Ce set de deux tapis chablon professionnels forme 42 dcors ovales de 24 x 34 mm en chocolat, caramel, isomalt ou sucre. Les matrices calibres rduisent le gaspillage de matire premire et produisent des plaques rgulires prtes poser sur entremets, bonbons et petits fours. Caractristiques 2 tapis chablon en silicone alimentaire 42 cavits ovales au total (2 x 21) Dimensions des dcors : 24 x 34 mm Compatible