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du terroir
Il était une fois un terroir…
Issue d’un parcellaire centenaire cultivé pour la première fois en 1920 par Paule Bertrand
Gérard Bertrand
fracturé et permettant la constitution d’une réserve d’eau
Cote des Roses rosé 2025 75cl Under 50 du terroirCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
