Pay in 4 interest-free payments of $31.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 20 - Aug 25
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi Blanc
Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 150mm Kasumi il garantit que votre lameLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.
