Stoneburn Pinot Noir Overige Bubbels galilea Galilea israelische-wijnen De Saperavi-druif

De Saperavi-druif

Tachtig procent van de vaten is nieuw en ongebruikt waardoor de wijn heel veel kracht haalt uit de houten vaten

De bodem is rotsachtig en sterk kalkhoudend

Een goed glas wijn uit de Jura

die met dezelfde passie de Zenato Amarone della Valpolicella 3 Liter in Kist tot een begrip hebben gemaakt

Stoneburn Pinot Noir Overige Bubbels galilea Galilea israelische-wijnen De Saperavi-druifEen geurige wijn gemaakt van honderd procent Pinot Noir. Deze blauwe druif is niet de makkelijkste en is erg gevoelig voor rot en schimmelziekten. Het brengt dus zo de nodige uitdagingen met zich mee, maar Nieuw Zeeland en om precies te zijn Marlborough blijkt een uitstekende plek te zijn voor deze druifsoort. Op de Stoneburn wijngaarden geniet de druif van het droge en warme klimaat. De druiven vertonen een mooie zuurgraad en samen met de fruitige