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Entré dans le giron de la famille Delon à la fin du XIXème siècle et conduit à ce jour par Jean-Hubert Delon
en Côte d'Or
mais également une grande parcelle d'un seul tenant d'un hectare en Chambertin
Le "mythique" Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968
Le 2nd Cru Classé au Classement Officiel de 1855 incarne le modèle parfait d’un grand Saint-Julien
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2019 VIN BLANC Entré dans le giron deLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,
