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La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
Sa lame de 210 mm en acier japonais VG-10 Damascus et son manche océan rouge en font un véritable festin pour les yeux autant que pour les papilles
Sa longueur de 210 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes
Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure
a été bordée de noyer pour éviter les torsions et les déformations
Pierre à Aiguiser Musashi #8000 avec Pierre Nagura SUMMER253 La beauté de sa lameNom : Pierre aiguiser Musashi Taille : 205mmx75mmx25mm Grain : #8000 Origine : Japon Un lment cl de l'entretin des couteaux est l'afftage des couteaux. Les couteaux japonais doivent toujours tre aiguiss et aiguiss sur des pierres d'eau japonaises de qualit suprieure. Une pierre d'eau japonaise de bonne qualit est non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame de votre couteau, mais c'est aussi le meilleur outil pour prserver et
