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Esthétique raffinée : forme élégante
il est spécialement conçu pour trancher le poisson cru avec précision et délicatesse
Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire pour hacher et émincer les légumes avec rapidité et précision
Sa longue lame fine et effilée est conçue pour réaliser des découpes nettes
anti-adhérente
Couteau Japonais Office | Arashi Esthétique raffinée : forme éléganteDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 8 cm Matriau de la lame : acier
