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la coupe rotative
Sanada Himo (Ceinture)
Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre
Autrefois utilisé principalement par les chefs professionnels
Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche en Ébène 180mm Santoku la coupe rotativeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 25.00
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US$ 30.00
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