pilgerschaf 200g Geiss Sie ist schwarz wie die

Sie ist schwarz wie die Nacht und kommt nur noch im Tessin vor

170g Aronia Trockenwurst (Schwein)

der Milchfettanteil von Büffelmilch aber etliches höher

Selbstverständlich kann der Gutschein mit anderen Gutscheinen kumuliert oder mit einer Zusatzzahlung aufgewertet werden

Käsermeister: Willi Schmid

pilgerschaf 200g Geiss Sie ist schwarz wie dieRund hundert reinrassige Lacaune Milchschafe leben zusammen mit dem imposanten Zuchtbock auf dem Lindenstckli, hoch oberhalb des Dorfs Luthern, im modernen, sonnendurchfluteten Freilauf Stall mit sagenhafter Aussicht. Im Winter nur mit duftendem Bergheu gefttert, weiden die Schafe von Frhling bis Herbst tglich auf den kruterreichen Berghngen des Napfs. Daraus wird in der Dorfkserei von den Meisterksern Markus Stirnimann und Elmar Lustenberger ein