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darunter etwas Erdiges
feine Profilkanten und zarte Ornamente machen ihn zum Blickfang neben Sofa
Pajore hat trotz der Waerme seine typische Duftigkeit und Finesse bewahrt — ein Zeichen fuer die Qualitaet dieser Lage in Barbaresco
dazu ein Salat aus Brunnenkresse und Minze mit Erdnüssen und einer Vinaigrette aus Chili und Limette
Kai Schätzel in Nierstein baut mit der Steiner-Linie mehrjährige Weine auf
Quinta da Lixa Alvarinho Pouco Comum VR 2025 nero d'avola darunter etwas ErdigesAlvarinho ist die anspruchsvollste Sorte des Vinho Verde dieselbe Rebe, die jenseits der Grenze in Galicien Albario heit und dort Kultstatus geniet. Sie ergibt dichtere, aromatischere Weine als die blichen Verschnittsorten der Region, und sie vertrgt mehr Alkohol: 12,5 % stehen hier auf dem Etikett, deutlich mehr, als man von einem Wein dieser Herkunft gemeinhin erwartet. Die Trauben stammen von der Quinta da Lixa selbst, gewachsen auf verwittertem
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