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etwa Zander oder Steinbutt
Die Joillot Pinot Noir 2022 aus der Hautes-Côtes de Beaune stammt aus einer Höhenlage
Daher wählen sie Weinberge aus
Zitrusfrüchte und eine Röstnote
Wildragout oder Rinderbacke
Leoville Poyferre 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2015 Schola Sarmenti etwa Zander oder SteinbuttLeoville Poyferre Cabernet Sauvignon aus Saint Julien 2015 zeigt die elegante Tiefe von Bordeaux, geprgt von Kiesbden und klassischer Przision. ber den Wein Loville Poyferr arbeitet in Saint Julien traditionell mit einer eher sorgfltigen, selektiven Vinifikation, wie sie fr groe Bordeaux Crus typisch ist. Die Lese erfolgt blicherweise parcelenweise, damit jede Parzelle zum passenden Zeitpunkt gelesen werden kann, was gerade 2015 wichtig war, um Reife
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