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Prieuré Lichine 2021 stammt aus Margaux im Bordeaux und verbindet die klassische Assemblage aus Cabernet Sauvignon
Bei einem Wein wie diesem ist die Holzpräsenz am besten dann gelungen
tiefe Bernsteinfarbe signalisiert die 60 Jahre und es folgt ein tiefes Aroma mit getrockneten Früchten und kandierten Orangenschalen
Länge und das Zusammenspiel von Holz und Mineralität
Der Wein reift 14 Monate in großen französischen Eichenfässern und durchläuft die malolaktische Gärung
2019 Hourglass Cabernet Sauvignon Blueline Estate Pavie Macquin Prieuré Lichine 2021 stammt ausDer Hourglass Blueline Estate Cabernet Sauvignon ist eine Mischung aus 87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 3 % Malbec und 2 % Cabernet Franc. Der 2019 Cabernet Sauvignon Blueline Estate zeigt eine undurchsichtige purpurschwarze Farbe und explodiert aus dem Glas mit bombastischen Dften von Crme de Cassis, Brombeerkuchen und schokoladenberzogenen Kirschen, dazu Anklngen von indischen Gewrzen, Menthol und Lakritz, mit einem Hauch von Sandelholz.
