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黒﨑真 Makoto Kurosaki 三徳包丁 SGSTRIX 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 通常商品ではない特別仕様の包丁です。
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SKU: 9932625129

4.2
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Description

通常商品ではない特別仕様の包丁です。

荒砥用と中研用、中研用と仕上げ用が一緒になっている砥石です。

銘入れをご希望の包丁をカートに追加してください。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の鋼材です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎ切れ味の持続性に優れています。クロムの含有量が高いため錆にも強いです。

黒﨑真 Makoto Kurosaki 三徳包丁 SGSTRIX 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 通常商品ではない特別仕様の包丁です。"" SG STRIX

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