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境志泰 Yukihiro Sakai 火国 Hinokuni 菜切包丁180mm 白紙一号鋼 黒打 チェリー柄 hide-button 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。
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SKU: 83387306194

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Description

粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。

主に、ステン系の牛刀や三徳の仕上げに最適です。 十分、水に浸してご利用ください。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切り包丁です。炒め物などのお肉を重ねて切るのにも使いやすい包丁です。

左利きの方用に左右反転の仕様となっています。

小三徳包丁について

境志泰 Yukihiro Sakai 火国 Hinokuni 菜切包丁180mm 白紙一号鋼 黒打 チェリー柄 hide-button 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。

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