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恒久 Tsunehisa 柳刃包丁270mm 銀紙3号鋼 水牛朴八角柄 hide-button 菜切包丁について
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SKU: 83013719970

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Description

菜切包丁について

VG10鋼とは

越前鍛冶五代目・池田拓視氏の作品です。

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

名前の通り小振りな三徳包丁です。 小さいことから、女性などに人気

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