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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm AUS10鋼 ダマスカス 槌目 樫八角柄 hide-button 注意事項
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SKU: 40140969207

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Description

注意事項

出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。

スウェーデン鋼とはスウェーデンの鉄鉱石から生産された鋼です。スウェーデン鋼は不純物が少ないため耐摩耗性に優れ、また錆にも強い鋼材です。

錆びにく衛生的なので安心してお使いいただけます。

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm AUS10鋼 ダマスカス 槌目 樫八角柄 hide-button 注意事項AUS10

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