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二唐 Nigara 牛刀包丁240mm VGXEOS 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた
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二唐 Nigara 牛刀包丁240mm VGXEOS 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

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Description

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

お求めやすい価格になっております。初心者の方にもおすすめです。

硬質ステン系の仕上げに最適。 切れ味・永切れの良さだけではなく研ぎ上がりの光沢も素晴らしいです。 水をかけて利用ください。

ペティナイフについて

クロームが13％含まれたステンレス鋼で、焼入れ焼戻しによって高強度が得られることを特徴とするマルテンサイト系のステンレスの1つであり、色々なステンレスの中でも、熱処理を行った後のステンレスとして最も炭素含有量が多く硬度のあるステンレスとされています。「硬くて錆びにくい」という性質が特徴です。

二唐 Nigara 牛刀包丁240mm VGXEOS 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。VG XEOS

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