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粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。
アイアンウッドとは
日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデンなどを含みその硬度と切れ味から高級ナイフなどにも使われる鋼材です。
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適。魚をさばくのにも大変便利です。用途に合わせて長さをお選び下さい。
ダマスカス模様がとても綺麗な模様のペティナイフです。
木鞘 甲鉄 SG2 ペティナイフ150mm専用 hide-button 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。
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