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Heute führen Aurélie und Richard Lacourte das Weingut mit modernem Geist und großer Wertschätzung für das Terroir
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Weinkeller mit größter Präzision weiterverarbeitet
Vinifikation: Spontangärung in Edelstahl oder Beton
Kakao und Vanille schwingen
weil Herkunft und Ausbau hier eng zusammenarbeiten und den Stil der Domaine des Roches Neuves klar definieren
2023 Le Blanc, Olivier Rivière, Rioja La Fleur-Pétrus Heute führen Aurélie und RichardEin charakterstarker Rioja Blanco aus Hhenlagen: Olivier Rivires Le Blanc 2023 verbindet mediterrane Wrme mit khler, kalkgeprgter Przision. Ein seltener Blend aus Garnacha Blanca, Viura (Macabeu) und Malvasa, der Flle, Mineralitt und feine Wrze elegant ausbalanciert. Rivire in Cognac geboren, in Bordeaux ausgebildet gilt als einer der Impulsgeber der neuen Rioja und bezeichnet diesen Wein selbst als seinen weien Ctes de Nuits. Geschmacksprofil Im Glas
