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Die Grundweine für diese Cuvée werden separat vinifiziert
Ein Teil vergärt bei kontrollierter Temperatur von ca
kann er sich von Beginn an in den Wein einbinden
Die Kombination der Anbauböden
im Holzfass ausgebaut werden und dann zu 25% im amerikanischen Barriquefass reifen
Perrose "De Silva" Peter Sölva 0,75l Kellerei Schmid Oberrautner Die Grundweine für diese CuvéeDas Weingut Peter Slva zhlt zu den ltesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Wir sind ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurck weisen Dokumente nach, da unsere Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat. DeSilva war der Name unseres Vorfahren Andreas der sich um 1200 als Winzer im Norden Italiens, Sdtirol angesiedelt hatte. Im Laufe
US$ 79.93
US$ 1022.59
US$ 292.50
US$ 116.66
US$ 41.00
US$ 158.31
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US$ 121.79
