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10% Cabernet Franc
und das ist im Pomerol oft der entscheidende Unterschied
Frische und viel Struktur
feinen Charcuterie-Platten sowie mittelkräftigen Hart- und Weichkäsen (z
Domaine Raveneau gilt als die mythische Referenzadresse für Chablis – eine kleine
Champagne Collard-Picard Cuvée Prestige Extra-Brut Le Vieux Donjon 10% Cabernet FrancDer Champagne Collard Picard Cuve Prestige Extra Brut ist eine fein austarierte Interpretation klassischer Champagner Kunst kompromisslos trocken, zugleich erstaunlich grozgig in Aroma und Textur. Mit einer Dosage von unter 6 g l zeigt er das Terroir der Grand Cru und Premier Cru Lagen besonders klar und pur. Die Cuve basiert zu 50 % auf Chardonnay sowie zu je 25 % auf Pinot Noir und Meunier und knpft stilistisch an die hochgelobte Cuve Brut des
