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Das Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries
welche schon vor über 100 Jahren in Südtirol Fuß gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde
geschmeidige Fülle
denn die händisch bearbeiteten Böden besitzen eine einmalige Wärmespeicherkapazität
strukturierte Rotweine mit Lagerungspotential
"Il Conte" Weingut Manincor0,75l Rebhof Das Jahr 1845 markiert denManincor und Panholzerhof, beides Sdosthnge auf 250 m Meereshhe mit Seeblick, mit krftigen, sandigen Lehmbden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Diese Weinberge gehren zu den wrmsten Lagen Sdtirols und sind prdestiniert fr groe Rotweine. Maischegrung, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz , Beton und Edelstahlbottichen. Die Mazeration dauerte zehn Tage und erfolgte behutsam. Es wurde nur einmal am Tag
