Beurer Zweigelt Untere Bunte Mergel Schwäbischer Landwein trocken 2022 respektBIODYN Der Zeppwingert grenzt an den

Der Zeppwingert grenzt an den Rand des Batteriebergs

Nach dem Anpressen und Maischen wird der Wein spontan vergoren und im großen Holz aus Spessart-Eiche vergoren

Almwiese und herber Würze

Am Ende wird cuvéetiert und unfiltriert sowie ungeschönt gefüllt

Die Nase wird sofort mit dem süßlichen Duft einer frischen Gartengurke konfrontiert – einem Geruch

Beurer Zweigelt Untere Bunte Mergel Schwäbischer Landwein trocken 2022 respektBIODYN Der Zeppwingert grenzt an denDie Reben fr den Beurer Zweigelt Untere Bunte Mergel Schwbischer Landwein trocken 2022 stammen aus hheren Lagen in Stetten. Der Boden wird hier von buntem Mergel, der sogenannten Steigerwald Formation, geprgt. Der ursprnglich aus sterreich stammende Rotwein (eine Kreuzung aus Blaufrnkisch und St. Laurent) passt wunderbar ins Portfolio von Jochen und die ertragssicheren Reben werden in ihrer Produktion beschrnkt, um die Qualitt des Leseguts zu erhhen.