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Der 2016er Pontet-Canet schlägt sofort mit einer hedonistischen Nase zu: Schwarzwälder Kirschtorte
eisenhaltigen Abgang
stellt sich genau so dar
Frucht und dezenter Cremigkeit verleiht ihm Eleganz und Trinkfluss zugleich
Sicherlich kein Schmeichler
Abadal 5 Cinc D.O. 2021 Land:Spanien, Katalonien Der 2016er Pontet-Canet schlägt sofortFnf Merlot Klone aus unterschiedlichen Einzellagen geben diesem Wein eine sprbare innere Spannung. Statt auf ppige Frucht zu setzen, bleibt er eher khl konturiert: dunkle Kirsche, Pflaume, etwas Kruterwrze und ein leiser erdiger Ton greifen sauber ineinander. Die Tannine wirken rund geschliffen, tragen aber genug Struktur, um dem Wein Lnge und Ruhe zu geben. Gerade diese Mischung aus reifer Frucht, Wrze und zurckhaltender Eleganz macht ihn vielseitig
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