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Die Struktur erinnert sehr stark an Sancerre
Kein alkoholisches Kraftpaket
Chardonnay erwartet man an der Mosel doch eher selten
Die alkoholische Gärung beginnt natürlich einen Tag nach der Einmaischung
sehr balanciert
Domaine Singla El Serrat 2018 grauburgunder-pinot-grigio Die Struktur erinnert sehr starkDunkle Robe, undurchsichtig, fast schwarz. Erste Nase wirklich fein. Dann kommen Kirsch Aromen und das Holz. Leicht von Vanille geprgt, dicht im Mund, fest und schn kernig. Warm, aufrichtig und elegant, zeigt er eine schne Lnge.
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