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Dieser Brut Nature eignet sich hervorragend als exquisiter Aperitif
schonende Vinifikation in Edelstahltanks und anschließendem Ausbau in sorgfältig ausgesuchten französischen Eichenfässern
International genießt das Weingut Kultstatus unter Freunden puristischer Weine und prägt maßgeblich die Entwicklung im Loiretal
Servieren Sie diesen Wein leicht gekühlt bei etwa 10-12 °C
Eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit verlängerter Maischestandzeit extrahiert Farb- und Gerbstoffe schonend
2024 Jean Claude Mas Les Faisses Chardonnay Limoux Fabrice Chaillou Dieser Brut Nature eignet sichDer 2024 Jean Claude Mas Les Faisses Chardonnay Limoux zeigt, wie elegant und terroirgeprgt Languedoc Chardonnay sein kann, wenn er aus hher gelegenen, khleren Lagen stammt. Saftige Frucht, feine Frische und ein subtiler Holzeinsatz verbinden sich hier zu einem modernen, sehr zugnglichen Weiwein mit Klasse. Sein besonderer Reiz liegt in der Herkunft aus Limoux, einer der khlsten Zonen des Languedoc, wo Chardonnay schon lange einen exzellenten Ruf
