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die an Konfitüre ohne Überreife erinnern
Weine von Intensität und Charakter zu kreieren
Der Ausbau auf der Hefe während der zweiten Gärung sorgt für Tiefe
perfekte Lagerung und außergewöhnliche Selektionen gemacht
mit einer langen Maischegärung zur Extraktion von Farbe und Tanninen
Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2015 Marsau die an Konfitüre ohne ÜberreifeDer Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2015 ist die zweite Cabernet Cuve von Spottswoode zugnglich im Stil, aber mit der Tiefe und Finesse, fr die das Gut berhmt ist. Etwa 5055% der Trauben stammen aus dem biozertifizierten Estate in St. Helena; der Verschnitt besteht berwiegend aus Cabernet Sauvignon (ca. 80%) mit 12% Merlot sowie kleinen Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot. Ein charaktervoller Napa Jahrgang, der Spottswoodes historische Handschrift
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