Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO black Deep Sea ist ein intensiver

Deep Sea ist ein intensiver Anthrazitton mit stiller Tiefe

die Räume sofort weicher wirken lässt

Klingt ungewöhnlich — ist aber durchaus üblich im Burgund

Aus sorgfältig ausgewählten Oliven gewonnen

Pink oder ein leuchtendes Blau lassen sich überraschend gut damit kombinieren

Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO black Deep Sea ist ein intensiverAlea der Name verweist auf das lateinische Sprichwort und steht fr ein gewagtes Cuve, das nur in ausgewhlten Jahren entsteht. Dieser seltene Premier Cru von Trapet Pre & Fils hat nun sechzehn Jahre Reife hinter sich und zeigt eine faszinierende Entwicklung. Biodynamisch bewirtschaftet, minimalistisch vinifiziert. Die Nase ist komplex und vielschichtig: getrocknete Rosenbltter, Tabak, Unterholz und eine dezente Se von getrockneten Kirschen. Am Gaumen