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Louise Brison gehört zu den eigenwilligen Nischenadressen der Aube/Côte des Bar — der südlichsten Sub-Region der Champagne
biozertifiziert — ein Wein
Mandelkerne
die diesem Wein wirklich gerecht wird — vorher war er das
präsent an der Gaumenspitze
Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2020 BIO Steinzeug Louise Brison gehört zu denDer Le Haut Lieu Demi Sec 2020 stammt aus einem warmen, sonnenreichen Loire Jahrgang. Mit 13,5 Volumenprozent zeigt er einen krperreichen, fruchtbetonten Vouvray Demi Sec aus dem Ursprungsweinberg der Familie Huet. Halbtrocken ausgebaut mit etwa 15 bis 25 Gramm Restzucker. Vier Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schne, harmonische Phase gebracht. Im Glas leuchtet ein mittleres Goldgelb. Die Nase ffnet sich elegant mit gelbem Apfel, Quitte, weiem
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