Macea Sauvignon Blanc 2021 Rosé Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

5 Hektar bei 330 m ü

Bruschetta

Hergestellt nach der Charmat-Methode (Tankgärung / Martinotti): die zweite Gärung erfolgt im Drucktank

4 % Lagrein | Ertrag: 70 hl/ha

Macea Sauvignon Blanc 2021 Rosé Strohgelbe Farbe mit grünlichen ReflexenSauvignon Blanc mit Tiefe der Macea Sauvignon Blanc 2021 ist keine einfache Sortenbung. Spontangrung, Hautkontakt und Barrique Reife verwandeln die Rebsorte in etwas Eigenwilliges und Vielschichtiges. Herkunft & Lage Die Trauben wachsen auf sandig lehmigen Bden mit reichen Mineralstoffen in Hhenlagen von 150 bis 350 Metern in der Garfagnana, nordwestliche Toskana. Das Klima ist frisch, die Erntezeit spt fr maximale aromatische Entwicklung.