B&M Tafelspitz all Das Garergebnis ist saftig und

Das Garergebnis ist saftig und zart

2 x Tomahawk-Kotelett (ca

Das Roastbeef selbst hat vor allem durch seine zarte Struktur und den feinen Geschmack  viele Fans

Dieser teilt ein Stück des Roastbeefs von einem Stück Filet

Wird er mit Knochen in Scheiben geschnitten

B&M Tafelspitz all Das Garergebnis ist saftig undDas Tafelspitz ist ein spitz zulaufendes Stck Fleisch, welches an die Hfte des Rindes angrenzt und die Spitze des Schwanzstcks bildet. Ideale Garstufen sind medium oder medium rare. Das Tafelspitz eignet sich auch ideal zur Herstellung von Pastrami. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So knnen wir nicht vor endgltigem