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der dem Farbwechsel ein gutes Ende setzte
werden Trauben von benachbarten Feldern hinzugefügt
„Die Weine sind konzentriert
Die oberste Erdschicht beträgt ca
als seine Popularität seinen geliebten Pinot Noir bedrohte
2019 Santenay Bievaux l'Air de Rien, Domaine Antoine Olivier Dal Cero der dem Farbwechsel ein gutesEin lebendiger Wein mit dem charakteristischen Ausdruck des Santenay Terroirs: mineralische Reinheit, ergnzt durch die richtige Menge Eiche und eine pfeffrige Note. Im Duft finden Sie weie Blten, Zitrusfrchte und eine Rstnote. Der Geschmack ist reichhaltig und komplex mit einem langen Abgang. Er eignet sich perfekt fr cremige Gerichte wie Pasta oder Risotto mit Pilzen, genauso wie Geflgel in Sahnesauce oder ein Stck Comt oder Ziegenkse auf dem
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