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Ein Premier-Cru-Monopolweinberg
in der Nähe von Lucas‘ Haus in Solvang
Der Wein verspricht eine lange Lagerfähigkeit (bis zu 20 Jahre)
Die Lage der Felder ist für den Weinbau einzigartig
Oliviers Vater Léonard kaufte die verschiedenen kleinen Parzellen in den 1970er Jahren von anderen Erzeugern und pflanzte 1982 Pinot Gris an
2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot +96 Ein Premier-Cru-MonopolweinbergEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18
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