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Risotto mit Gemüse oder Safran
hat sich einen herausragenden Ruf für seine Spitzenweine erworben
mit einer dezenten Salinität
In der Nase entfalten sich explosive Aromen von Zitrusfrüchten
der an eine feine Symphonie aus roten und schwarzen Beeren erinnert
2021 Parada de Atauta, Ribera del Duero, 1,5 l. Poggio Scalette Risotto mit Gemüse oder SafranParada de Atauta 2021 in der 1,5lMagnum vereint die satte Fruchtkraft der Ribera del Duero mit khler Saftigkeit aus extremen Hhenlagen. Aus alten Tempranillo Rebstcken geerntet und behutsam im Holz ausgebaut, prsentiert er sich bereits frhe zugnglich dabei mit beeindruckender Tiefe und Finesse. Die Magnum betont Frische und Alterungspotenzial gleichermaen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits beim
