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Danach werden die Schalen ausgepresst und der übrig bleibende „Trester“ gebrannt
Der Wein gärt spontan zu einem Teil im großen Holzfass zu 20 Hektoliter und der andere Teil im Stahltank
mit einer Mischung aus Lehm
Danach ging es 9 Monate ins große Holz
Sind wir mal ehrlich
Sauvignon Blanc Imperial Cosmopolitan Danach werden die Schalen ausgepresstDer Imperial Sauvignon Blanc vom Weingut von Winning ist ein Meisterwerk, das die Exzellenz und das Potenzial der Pflzer Weinregion eindrucksvoll zur Geltung bringt. Dieser auergewhnliche Weiwein fasziniert mit seiner intensiven Aromatik und seiner eleganten Struktur. Im Glas zeigt sich der Imperial Sauvignon Blanc in einem strahlenden, hellen Gelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Aromen von Stachelbeere, tropischen Frchten wie
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