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Ein Rinderfilet mit Pilzjus
Aging-Potenzial: hervorragend
reifen blauen Früchten (Brombeere
Das Bouquet ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus reifen dunklen Früchten
die seine feine Struktur respektieren und die Frucht nicht überlagern
Domaine Joseph Colin Puligny Montrachet Le Trezin 2019 Porseleinberg Ein Rinderfilet mit PilzjusEin Puligny Montrachet mit Finesse und Spannung: Der Le Trzin 2019 von Domaine Joseph Colin vereint khle Hhenlage mit der reifen, sonnenverwhnten Ausstrahlung des Jahrgangs. Zitrusfrische, seidige Textur und eine salzige Mineralitt machen ihn zu einem besonders eleganten Ausdruck von Chardonnay aus dem Herzen der Cte de Beaune. Als Einzellagen Abfllung aus dem hochgelegenen Le Trzin setzt er auf Przision statt Opulenz eine stilistische Visitenkarte
