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Farbe: intensiv braun
dass durch die Süße der Balsamische Frucht der Johannisbeere aufgerundet wird
und leicht zitrusbetonten Geschmack
Eine kurzeDurchgang im Barrique erhöht die Struktur und verleiht einen intensiven und langanhaltenden Abgang
Konfitüre
Volperara I.G.T. Rosso Veneto - Giarola Farbe: intensiv braunWeinberg Rebsorten: Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon. Rebzchtung: spalier. Rebstcke pro Hektar: 6000. Boden: Mittlere Bden, aus mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig. Hhe: 150 170 Meter ber Meeresspiegel. Erntezeit: Letzte Dekade September. Trauben: 70 Doppelzentner Hektar. Weinbereitung Traubenlese: die Trauben, werden sorgfltig kontrolliert bis sie ihre maximale Reifung erreicht haben, dann bleiben sie circa weitere 20 Tage hngen,
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