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Der Zweigelt Dornenvogel 2023 stammt aus ausgewählten Carnuntum-Lagen wie Hagelsberg
reife Birne und Apfel
genau auf den Punkt gebracht
dafür umso konzentriertere Trauben
floral unterlegt mit etwas Nougat
de Fargues 2014 Land:Frankreich, Bordeaux Der Zweigelt Dornenvogel 2023 stammtChteau de Fargues gehrt zu den groen, stillen Legenden von Sauternes. Der Jahrgang 2014 zeigt sich in aufhellendem Gelb mit grnlichem Schimmer, das Bouquet reich an Honig und reifen gelben Frchten, die Botrytis pfeffrig mit Spuren von Orangenschalen. Am Gaumen saftig, auen weich, innen unglaublich pfeffrig, fast pikant ein Wein, der ebenso lagerfhig wie streng wirkt. Eine anspruchsvolle, aber lohnende Entdeckung fr Sauternes Liebhaber. Food Pairing
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