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Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig
reife Birne
trocken und konzentriert
Fleischgerichte
dann zu reifem Roquefort
Filarmonia D.O. Bio 2024 IGT Am Gaumen zeigt sich derHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Krftige Brombeerfrucht erffnet wie ein Paukenschlag. Die Blechblser legen einen aromatischen Kruterteppich um den gut ausbalancierten (Klang)Krper des Streich Ensembles. Ein langer Nachhall und stehende Ovationen. Bravo, Zugabe!. Aus Murcia, Spanien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuve prgt den Charakter mit klarer
