Kunst van het Koken - Julia Child Yotam Ottolenghi waar de sfeer van Parijs

waar de sfeer van Parijs en het hart van Amsterdam samensmelten

Met duidelijke instructies en stapsgewijze visuals brengt het de befaamde Tartine Bakery-technieken naar je eigen keuken

maar brengt het bakproces terug tot de basis: begrip

Dankzij de heldere instructies en tijdloze recepten is het zowel een inspiratiebron voor beginnende thuisbakkers als een naslagwerk voor ervaren patissiers

Magnus Nilsson's The Nordic Baking Book is a comprehensive exploration of Nordic home baking

Kunst van het Koken - Julia Child Yotam Ottolenghi waar de sfeer van ParijsKunst van het Koken van Julia Child is een tijdloos meesterwerk dat de essentie van de Franse keuken vertaalt naar de thuiskok. Met haar kenmerkende precisie en charme maakt Child zelfs de meest verfijnde gerechten toegankelijk en begrijpelijk. Het boek staat boordevol klassiekers, van boeuf bourguignon tot tarte Tatin, allemaal begeleid door duidelijke instructies en praktische tips. Een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die serieus wil leren koken