Konni & Evi Portugieser 2022 EU-Bio Nach der selektiven Handlese werden

Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gemaischt und spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren (zwei Wochen Maischegärung)

Knewitz Weißburgunder VDP

Apfelschale und kandiertem Ingwer

der von den reifen Steinobstaromen bestimmt wird

Am Gaumen hat er eine feine Süße und gibt sich sehr konzentriert mit langem Nachhall

Konni & Evi Portugieser 2022 EU-Bio Nach der selektiven Handlese werdenSICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Konni & Evi Portugieser 2022: leuchtendes Rot im Glas. Das Bukett duftet frisch nach Johannisbeerblatt, Kruterwiese und saftigen roten Beeren. Am Gaumen knochentrocken mit feinem, geschliffenem Tannin, lebendiger Sure und saftiger Frucht. Der Abgang ist berraschend lang und wird von fruchtigen und wrzigen Noten getragen. Etwas Luft tut ihm gut dann khl aus groen Glsern zu Rohmilchkse, luftgetrocknetem Schinken oder