Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2018 BIO avm-farbkarte-xiv Das ist kein einfältiger Fruchtbomber

Das ist kein einfältiger Fruchtbomber — die Nase hat Tiefe und Komplexität

die Fermentation spontan eingeleitet

mineralische Profil des Weins umgibt einen warmen

Brichet von Casa Coste Piane — ein Frizzante aus Glera und Verdiso

Trauben aus den Kalkböden von Villers-aux-Nœuds und den Lehm-Kalkstein-Hängen von Chamery

Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2018 BIO avm-farbkarte-xiv Das ist kein einfältiger FruchtbomberSerrat de la Plane 2018 Georg Meissners Grenache aus einem warmen, grozgigen Jahrgang. Die Einzellage bei Calce auf Schiefer hat 2018 reife, konzentrierte Trauben hervorgebracht. Nach sieben Jahren Flaschenreife ist der Wein in einer schnen Trinkphase: die jugendliche Strenge weicht einer samtigen Eleganz. Alte Grenache Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Die IGP Klassifizierung Cotes des Catalanes in spteren